La table d'hôte du mas Bazan

Chez nous on aime bien manger ! Mais on a décidé de vous fournir des produits goûteux et sains. Donc c’est simple tout ce que vous trouvez sur notre table est soit Bio, soit produit sur le domaine, soit sélectionné chez les producteurs locaux (mis à part bien sur quelques épices).
Et oui nous sommes aussi producteurs notamment de safran que nous utilisons sur notre table.


Nous nous adaptons à vos goûts ou aux régimes alimentaires originaux (végétariens, sans sels, gastroplastie, etc….).
N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas de groupe ou vos suggestions.

chalet Collioure
chalet Collioure

Sur réservation nous faisons table d’hôte. Le menu typique avec des plats Catalans comprend :

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

Le petit déjeuner est copieux et varié. Chez nous on propose du fait maison ou alors des produits choisis uniquement pour leur qualité. Un bon moment pour commencer la journée pas seulement réservé à nos hôtes des chambres mais aussi possible pour les autres hébergements à 9€ / personne.

Le plaisir des papilles ce n’est pas seulement notre table mais aussi l’ensemble des produits de notre jardin et ceux que nous avons sélectionnés pour vous.

Nos offres

Retrouvez ci-dessous nos offres.

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Témoignages

Client gite Juillet 2013 Passage

Très calme et accueil agréable Il manque une télévision dans les chambres

Juillet 2013 Passage
Client gite Laetitia C

Très bien Bon accueil Chambre propre mais un peu rustique Piscine propre au calme. Transat accessible gratuitement Super petit déjeuner local Personnel sympa et chaleureux Située en pleine nature

Laetitia C
Client gite EINS WHOLF

Die Beschreibung der Unterkunft sowie die Bilder entsprechen voll und ganz dem, was man auch vorfindet. Alles war zu unserer Zufriedenheit. Die Räume sind gut aufgeteilt, jedes Zimmer hat ein eigenes Badezimmer, die Küche ist super ausgestattet (bis auf einige Küchenwerkzeuge) und die Nachbarn absolut kein Problem. Ein Kritikpunkt ist die Isolierung, die im Winter berücksichtigt werden muss. Heizöfen und Heizkörper reichen nicht ganz aus, allerdings gibt es ausreichend Decken. Insgesamt ein gelungener Aufenthalt!

EINS WHOLF
Client gite Eric De toffoli

Personnellement ainsi que tous mes amis motards avons été très satisfaits de notre passage au Mas Bazan que ce soit le repas du soir (dans une ambiance très conviviale en compagnie des autres motards des Charentes), le petit déjeuner et les chambres d'hôtes (avec tout le confort nécessaire). Pour nous le rapport qualité/prix est très correct; je recommanderai votre adresse si on me le demande. Merci encore de votre accueil.

Eric De toffoli
Client gite Emma K

Nous avons passé une excellente semaine dans votre merveilleux mas. L'endroit nous a à nouveau beaucoup plu. Un havre de paix, où nous nous sommes admirablement reposés! L'arrière pays est fabuleux aussi.

Emma K
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan
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