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La table d'hôte du mas Bazan

Chez nous on aime bien manger ! Mais on a décidé de vous fournir des produits goûteux et sains. Donc c’est simple tout ce que vous trouvez sur notre table est soit Bio, soit produit sur le domaine, soit sélectionné chez les producteurs locaux (mis à part bien sur quelques épices).
Et oui nous sommes aussi producteurs notamment de safran que nous utilisons sur notre table.


Nous nous adaptons à vos goûts ou aux régimes alimentaires originaux (végétariens, sans sels, gastroplastie, etc….).
N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas de groupe ou vos suggestions.

chalet Collioure
chalet Collioure

Sur réservation nous faisons table d’hôte. Le menu typique avec des plats Catalans comprend :

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

Le petit déjeuner est copieux et varié. Chez nous on propose du fait maison ou alors des produits choisis uniquement pour leur qualité. Un bon moment pour commencer la journée pas seulement réservé à nos hôtes des chambres mais aussi possible pour les autres hébergements à 9€ / personne.

Le plaisir des papilles ce n’est pas seulement notre table mais aussi l’ensemble des produits de notre jardin et ceux que nous avons sélectionnés pour vous.

Nos offres

Retrouvez ci-dessous nos offres.

Les mariages au Mas Bazan

Réunir tous les gens qu'on aime pour ce GRAND jour c'est possible au Mas Bazan. Du repas de [...]

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Témoignages

Client gite Stephanie S

super sejour + “tout le cadre la gentillesse des proprietaires la propreté les animaux les chambres tout” - rien    

Stephanie S
Client gite Danielle Salvato

Nous voulions nous retrouver pour fêter mes 60 ans et nous avons choisi le mas Bazan avec ses 3 gîtes dont 2 qui communiquent. Tout était parfait : accueil, repas du soir avec des plats mijotés, desserts choisis, gîtes très fonctionnels, chambres douillettes. Après le repas nous avons pu continuer la fête sans déranger, près de la cheminée. Le lendemain, le propriétaire du mas a eu la gentillesse de nous présenter les aménagements extérieurs et fourni quelques explications sur les cultures. Bravo à Nelly et Géraud pour leurs prestations, leurs disponibilités et patience !!

Danielle Salvato
Client gite S Bel..

nous avons loue une chambre d hote, sur le trajet des vacances , a l aller et au retour, agreable moment ou on se déconnecte de la route, joli cadre, ancienne bâtisse en pierre, tres jolie et imposante dans un cadre tres vert, piscine accessible aux hotes, accueil tres chaleureux, entreprise familiale, table d hote copieuse , régionale et amicale, a chaque occasion nous avons dine et découvert des gens différents, partages un moment de la vie de la famille, meme les animaux domestiques sont de la partie, et meme si quelques détails de finitions a voir dans les chambre, le cote humain contrebalance grande capacite d acceuil en chambre et en gite et en camping, la petit bemol par rapport au calme

S Bel..
Client gite Véronique 69750

un lieu plein de charme. La chambre qui nous a été attribuée avec ses pierres apparentes était très jolie et la literie plus que correcte. Nous avons eu un très bon accueil du propriétaire et il nous a très bien conseillé sur les lieux à visiter.

Véronique 69750
Client gite Anne et thierry Anne et thierry

 Merci à Nelly et Géraud pour leur gentillesse et la qualité de leur accueil .Leur disponibilité et leur discrétion nous ont permis de vivre le mariage dont nous rêvions à l'ombre des platanes . Gite à recommander sans modération; Anne&Thierry 

Anne et thierry Anne et thierry
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan