Après nos olives Lucques, considérées comme « la meilleure olive de table du monde », le Mas Bazan produit désormais sa propre huile d’olive dans les Pyrénées-Orientales.

Récoltées mi-octobre par notre équipe, les olives proviennent de notre verger :

• 85 % Lucques

• 15 % olivières et vieux oliviers du domaine

Cette huile révèle :

• Une attaque douce et onctueuse

• Une belle complexité aromatique

• Un équilibre subtil entre amertume et ardence

• Une longue persistance en bouche

Un véritable nectar du terroir catalan, à découvrir lors de votre séjour.

Pour nos hôtes des gîtes et chambres d’hôtes près de la mer et de Collioure, nous proposons des box cadeaux pour toutes les occasions :

• Saint-Valentin

• Anniversaire

• Départ en retraite

• Cadeau séjour

Une idée authentique pour offrir un concentré de terroir catalan.

Nos confitures sont réalisées maison à partir :

• Des fruits du domaine (figue, orange, prune, fejeoa)

• De fruits soigneusement sélectionnés (coing, myrtille de l’Aubrac, abricot des vergers voisins)

Verrine de 220 g net à 4 €

Pour le confort de nos vacanciers :

• Bières locales

• Sodas artisanaux (cola, limonade bio, bulles d’orange – Brasserie des Albères)

Le goût du terroir catalan

Séjourner au Mas Bazan, c’est aussi découvrir des produits locaux des Pyrénées-Orientales, cultivés et sélectionnés avec soin, dans le respect de la nature et du savoir-faire régional.