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Séjour ::: L'expérience Safran

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L'expérience Safran

Au Mas Bazan, dans les Pyrénées Orientales, département le plus au Sud et le plus ensoleillé de France, le crocus sativus linnoleus trouve de très bonnes conditions de culture avec un sol sableux très drainant et calcaire.
Le safran du Mas Bazan est planté dans une ancienne prairie à chevaux sur un sol qui a été enrichi naturellement. Le safran du Mas Bazan est cultivé selon les principes de la permaculture sans pesticide ni autre produit de synthèse.
Les bulbes de safran ou le safran du Mas Bazan c’est un produit sain, naturel et authentique.

Dans un séjour autour du safran nous discutons de la culture des bulbes, nousn visitons la plantation et surtout nous dégustons en table d'hôte le rizzoto au safran, les crêmes catalanes et les glaces parfumées avec cette délicate épice.

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Témoignages

Client gite Daniel B.

Chère famille Boissonnade, Suite à mon séjour je tiens à vous remercier chaleureusement pour votre acceuil et votre gentillesse. Si malheureusement le climat ne fut pas très brillant, "au Mas Bazan, par mauvais temps, la chaleur humaine remplace la froideur du climat ambiant". Avec votre famille et les petites anglaises (qui n'en étaient pas) et leur ami Bob qui lui malgré sa provenance bien british faisait un bel effort pour parler francais, j'ai passé de très bons moments de convivialité avec, à chaque diner, d'excellents produits du terroir cuisinés avec passion et toujours d'un goût exquis. Passionné par les bons vins, cet aspect d'un repas réussi n'avait rien a envier à la qualité de la nourriture si bien que même Carmen s'est laissée convaincre par l'insistance amicale de Géraud. Certainement que ces trois enseignants vont regretter la cuisine française et reviendront probablement un jour dans votre charmant pays. Quant à moi j'espère avoir le bonheur de vous rendre visite à nouveau un jour accompagné de mon épouse. D'ici là je vous souhaite un plein succès dans votre activité qui apporte chaleur et bonne humeur à vos hôtes même par temps maussade! Avec toute ma gratitude et mes cordiales salutations.

Daniel B.
Client gite Séverinne Le pouget

Accueil agréable, gîte très propre, assez simple mais 3 chambres (pour famille avec enfants, copains ...). Petite cours sur le devant et isolée. TV dans salon, SDB petite mais sympa.”

Séverinne Le pouget
Client gite Marc Br

+ “L'amabilité du propriétaire, le cadre, la localisation géographique, la piscine, la disposition des logements (terrasse indépendante pour les gîtes) et les confitures maisons.” - Le lit adulte un peu petit.

Marc Br
Client gite Anto Melo

Un cadre agréable, un acceuil chaleureux, un logement confortable. Bon rapport qualité prix. La bâtisse est ancienne avec beaucoup de cachet, mais la plupart des aménagements de confort sont présents, bonne literie, sanitaire propre, on s'y sent rapidement chez soi.... en bref un très bon séjour.

Anto Melo
Client gite Fafa 972

We au mas bazan Excellent accueil . Bel endroit plein de charme . Extrêmement calme . Très bon petit déjeuner , servi sous les arbres du jardin . Belle piscine très agréable . Je recommande vivement cette halte près de perpignan

Fafa 972
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