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Ours products mas Bazan

At the Mas Bazan we love our food! That’s why we provide food which is both tasty and healthy. It’s quite simple. Everything that you eat with us is either Organic, or grown on the premises, or selected from local producers (except of course for certain spices and other side dishes). And yes we also produce our own saffron which we use in our meals.


We can cater for different preferences or original food diets (vegetarian, salt-free, post gastric bypass surgery, etc….). Please feel free to contact us if you require group meals or if you have any suggestions.

Produits mas bazan Collioure
Produits mas bazan Collioure 2

For advance bookings we can prepare a set menu. Our typical menu with Catalan dishes includes:

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

We offer a very generous and varied breakfast made using ingredients prepared on our premises or which have been chosen specially for their quality. A great way of starting the day not just for bed & breakfast guests but also for other people staying with us at just €8 / person. But it’s not just what you taste at the dining table that you’ll love, but also everything that comes from our garden and that we have chosen specially for you..

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Reviews

Client gite Jean françois Jf

Gentillesse du patron , acceuil chambre très spacieuse et avec de la gueule et pour finir petit dej Ultra copieux et de qualité.”

Jean françois Jf
Client gite Patrick Prades le lez

Le corps de ferme est très beau avec sa cour et ces énormes platanes. La chambre rustique. L'amabilité du gérant et surtout le petit déjeuner digne d'un 5 étoiles. Tout ça pour un prix très modique. La paume de douche un peu entartrée, mais c'est le problème , hélas, de beaucoup d'hôtels.

Patrick Prades le lez
Client gite - -

Notre séjour a été très agréable. Nous avons adoré les repas en table d'hote avec toute la famille, des moment très chaleureux autour de préparations culinaires  avec des produits locaux de belle qualité. Il en fut de meme  aux petits dejeuners complets et copieux. Notre chambre spacieuse situées en milieu très calmes a permis un réel repos grace a la qualité de la literie. Et puis, a 2 pas de la mer et des jolis villages catalans, nous avons pu facilement nous promener. Un séjour réussi au Mas Bazan

- -
Client gite Virginie G

Nous avons louer l'appartement pour 14 pers ,simple,authentique et très spacieux. l'impression d’être en vacances chez nos grd parents .Ce qui pour nous était appréciable ! avec tout de mm le confort moderne, lave vaisselle et lave linge .le plus dur était de monter les marche car l'appartement ce trouve au 1er . Le Mas Bazan est très bien situé proche du bourg d'Alenya et environ 7kms de St Cyprien.Je le recommande car nous avons profitez du lieu qui était bien desservie et en même temps loin de la foule des vacanciers. L'accueil est super ! et la table d'hôte parfait avec des produit du terroirs.

Virginie G
Client gite Maessim Lot

Que ceux qui aiment l'aseptisé et le standardisé se méfient et aillent dans les immeubles de bord de mer. Ici, on se croit plutôt dans une bonne vieille maison de famille : c'est rustique, meublé de bric et de broc, il y a des animaux partout... Bref, comme quand on était gamin à la campagne. L'accueil est sympa, toujours prêt à nous renseigner ou nous aider et cela donne envie de revenir. Astuce pour la chambre : Les chalets sont neufs, pour ceux qui préférent...

Maessim Lot
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