Ours products mas Bazan

At the Mas Bazan we love our food! That’s why we provide food which is both tasty and healthy. It’s quite simple. Everything that you eat with us is either Organic, or grown on the premises, or selected from local producers (except of course for certain spices and other side dishes). And yes we also produce our own saffron which we use in our meals.


We can cater for different preferences or original food diets (vegetarian, salt-free, post gastric bypass surgery, etc….). Please feel free to contact us if you require group meals or if you have any suggestions.

Produits mas bazan Collioure
Produits mas bazan Collioure 2

For advance bookings we can prepare a set menu. Our typical menu with Catalan dishes includes:

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

We offer a very generous and varied breakfast made using ingredients prepared on our premises or which have been chosen specially for their quality. A great way of starting the day not just for bed & breakfast guests but also for other people staying with us at just €8 / person. But it’s not just what you taste at the dining table that you’ll love, but also everything that comes from our garden and that we have chosen specially for you..

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Tarif dégressif en chambres d'hôtes au Mas Bazan

tarif dégressif en fonction de la durée More

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Reviews

Client gite George George

Très joli endroit à la campagne, établissement charmant et chaleureux ! Loin de toute agitation, une belle parenthèse ! Accueil chaleureux du propriétaire. Le petit-dejeuner est très copieux et gourmand !

George George
Client gite H J

Nous avons séjourné 4 nuits dans le gîte Ecurie 4 autour du réveillon du nouvel an 2018. Nous étions 3 couples d'amis, avec un jeune homme en fauteuil roulant et une enfant. Un autre couple a logé en chambre d'hôtes et partageait les repas avec nous. Le gîte a tout le confort nécessaire - même si pour 10 personnes, la vaisselle était un peu juste - et il est bien chauffé - presque trop vu la température extérieure très douce. Etant donné la saison, nous n'avons pas profité des espaces extérieurs qui ont l'air agréables. Les propriétaires sont accueillants et nous ont donné des indications sur les promenades à faire. La situation est parfaite, nous avons profité des sentiers côtiers, de Colioure, Saint Elme, lac de la Raho, Saint Cyprien, et de la belle lumière de la région. Un beau séjour, 

H J
Client gite Jean françois St......

Gentillesse du patron , acceuil chambre très spacieuse et avec de la gueule et pour finir petit dej Ultra copieux et de qualité.

Jean françois St......
Client gite Axel Klein

Axel Klein, Saarbrücken (DE) 9.2 + “- Sehr nette Besitzer - Liegt abseits - Überhaupt kein Problem Hunde mitzunehmen - Regionale, hausgemachte Küche”

Axel Klein
Client gite Véronique 69750

un lieu plein de charme. La chambre qui nous a été attribuée avec ses pierres apparentes était très jolie et la literie plus que correcte. Nous avons eu un très bon accueil du propriétaire et il nous a très bien conseillé sur les lieux à visiter.

Véronique 69750
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan
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