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La table d'hôte du mas Bazan

Chez nous on aime bien manger ! Mais on a décidé de vous fournir des produits goûteux et sains. Donc c’est simple tout ce que vous trouvez sur notre table est soit Bio, soit produit sur le domaine, soit sélectionné chez les producteurs locaux (mis à part bien sur quelques épices).
Et oui nous sommes aussi producteurs notamment de safran que nous utilisons sur notre table.


Nous nous adaptons à vos goûts ou aux régimes alimentaires originaux (végétariens, sans sels, gastroplastie, etc….).
N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas de groupe ou vos suggestions.

chalet Collioure
chalet Collioure

Sur réservation nous faisons table d’hôte. Le menu typique avec des plats Catalans comprend :

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

Le petit déjeuner est copieux et varié. Chez nous on propose du fait maison ou alors des produits choisis uniquement pour leur qualité. Un bon moment pour commencer la journée pas seulement réservé à nos hôtes des chambres mais aussi possible pour les autres hébergements à 9€ / personne.

Le plaisir des papilles ce n’est pas seulement notre table mais aussi l’ensemble des produits de notre jardin et ceux que nous avons sélectionnés pour vous.

Nos offres

Retrouvez ci-dessous nos offres.

Les mariages au Mas Bazan

Réunir tous les gens qu'on aime pour ce GRAND jour c'est possible au Mas Bazan.
Du repas de [...]

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Témoignages

Client gite Sophie 11733

"Excellent séjour"J'ai réservé le gite "Atelier" pour 10 jours en famille avec un enfant de 6 ans.  Corps de ferme champêtre traditionnel dans un beau domaine avec un espace piscine magnifique, sécurisé et très fonctionnel. Le Gite est simple (look campagnard début du siècle..) mais l'electro-ménager est totalement neuf, les sanitaires de qualité, la literie en bon état.L'accueil des propriétaires est sympathique, décontracté et facilitant. Je n'ai aucun grief.J'ai adoré cet endroit, qui répondait à 100% à mes attentes. (NB : pas testé la table d'hôte)

Sophie 11733
Client gite Heaven H

Global : 10 / 10 Lieu : 10 / 10 Rapport qualité-prix : 10 / 10 Qualité de l’hébergement : None given Equipements/Activités : 10 / 10 Service à la clientèle : 10 / 10 Accueil des enfants : None given Propreté : 10 / 10 Wifi : None given Aimé : The beautiful woodland site. The very friendly and helpful site owner who came out at 8:30pm at night to guide us on to the site after we got lost! The feeling of total freedom and relaxation on the site. The farm animals and beautiful dogs that lived on the site. Pas aimé : Nothing.

Heaven H
Client gite P Mu

Nous avons passé quatre jours entre amis au Mas Bazan début juin, nous étions huit dans le gîte. Cadre magnifique, accueil chaleureux et gîte très spacieux et fonctionnel. Nous étions ravis de notre séjour et nous le conseillons vivement.

P Mu
Client gite C Irlande

We stayed for two weeks in Ecurie 4 in Mas Bazan in July 2016 and really enjoyed our stay there. The gite itself is comfortable and quiet (if basic) and has a strong environmentally-friendly vibe. There is a private area outside where you can barbecue and sit in the evenings. Very private. The bedrooms upstairs were very hot, but then it is very hot there in July. There is also a large bedroom downstairs which is a good deal cooler at night. Adding some small things like screens on the windows, hooks on the back of doors or a plastic tablecloth for the outdoor table would make a big difference to the gite, which could be really lovely with a few additional touches such as these. (this is the only reason I have given a score of 4 rather than 5 for this property). The communal areas are lovely, especially the pool area surrounded by trees and flowers and the dining area in the main courtyard. You can choose to have dinner at the gite which we did on several occasions. This is a great option for anyone with kids or with an elderly or infirm guest, when you don't want to leave the gite but still have the experience of dining out. (Or just when you're tired after a day at the beach!) The food is really good and very reasonably priced. There are lots of things to do in the locality and the nearby village of Alenya has a shop, pharmacy, places to eat and is in walking distance from the gite.

C Irlande
Client gite Frederique Fr

Weed-End en pays catalan + “Accueil chaleureux du propriétaire et amabilité du personnel. Confort des chambres (grande chambre avec excellente literie, propreté de la chambre et des sanitaires, douche moderne et fonctionnelle, etc...). Petit-déjeuner copieux et varié avec des produits "maison" (confitures, gâteaux, œufs du jour...). Liberté et indépendance assurées. Lieu calme, facilement accessible. Possibilités de se divertir sur place : livres plus ou moins anciens, quotidiens, animaux (cheval, biquettes, poules, canards.....), jeux pour enfants... Et surtout, pratique pour les fumeurs, deux cendriers à proximité du mas... Bref, excellent séjour à la campagne même si nous n'avons pas profité de tout compte tenu de la saison automnale (mer à proximité ou piscine sur place).” - Côté très rustique des divers mobiliers (petit bémol sur l'ouverture des tiroirs de la commode de notre chambre). Absence de téléviseur dans les chambres et même dans la salle commune (dommage pour les infos...). Mais SURTOUT, le VENT en continu, spécifique à la région...

Frederique Fr
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan