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La table d'hôte du mas Bazan

Chez nous on aime bien manger ! Mais on a décidé de vous fournir des produits goûteux et sains. Donc c’est simple tout ce que vous trouvez sur notre table est soit Bio, soit produit sur le domaine, soit sélectionné chez les producteurs locaux (mis à part bien sur quelques épices).
Et oui nous sommes aussi producteurs notamment de safran que nous utilisons sur notre table.


Nous nous adaptons à vos goûts ou aux régimes alimentaires originaux (végétariens, sans sels, gastroplastie, etc….).
N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas de groupe ou vos suggestions.

chalet Collioure
chalet Collioure

Sur réservation nous faisons table d’hôte. Le menu typique avec des plats Catalans comprend :

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

Le petit déjeuner est copieux et varié. Chez nous on propose du fait maison ou alors des produits choisis uniquement pour leur qualité. Un bon moment pour commencer la journée pas seulement réservé à nos hôtes des chambres mais aussi possible pour les autres hébergements à 9€ / personne.

Le plaisir des papilles ce n’est pas seulement notre table mais aussi l’ensemble des produits de notre jardin et ceux que nous avons sélectionnés pour vous.

Nos offres

Retrouvez ci-dessous nos offres.

Les mariages au Mas Bazan

Réunir tous les gens qu'on aime pour ce GRAND jour c'est possible au Mas Bazan. Du repas de [...]

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L'été en chambres d'hôtes

tarif dégressif en fonction de la durée En savoir plus

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Témoignages

Client gite Emma K

Nous avons passé une excellente semaine dans votre merveilleux mas. L'endroit nous a à nouveau beaucoup plu. Un havre de paix, où nous nous sommes admirablement reposés! L'arrière pays est fabuleux aussi.

Emma K
Client gite Jack B......

endroit calme, pas de bruit, le chant du coq en guise de radio réveil

Jack B......
Client gite Frederica F

Da sogno + “Molto gentili, l'accoglienza é stata favolosa, la pulizia e l'amenità del luogo sono al top. É molto ben segnalato e il titolare é stato molto disponibile e nonostante avessimo passato una sola notte, si é prodigato per aiutarci con quanto da noi richiesto alla partenza. Consigliatissimo.”

Frederica F
Client gite Jean Differ

Acceuil très chaleureux. Magnifiques bâtiments agricoles authentiques et parfaitement restaurés. Parfait pour amateurs de rustique et pour familles .

Jean Differ
Client gite Thibaut G

Nous avons bien apprécié notre séjour au Mas Bazan pendant le pont de novembre (2 nuits). La chambre était spacieuse et bien équipée, le lit confortable, le petit déjeuner copieux et varié avec des produits maison (confitures...) et de la région (fromages et jambon sec).Nous avons dîné à la table d'hôte avec le propriétaire, ce fut un moment de partage très agréable et convivial. A recommander !séjour en amoureux; 11/2014 

Thibaut G
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan