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Ours products mas Bazan

At the Mas Bazan we love our food! That’s why we provide food which is both tasty and healthy. It’s quite simple. Everything that you eat with us is either Organic, or grown on the premises, or selected from local producers (except of course for certain spices and other side dishes). And yes we also produce our own saffron which we use in our meals.


We can cater for different preferences or original food diets (vegetarian, salt-free, post gastric bypass surgery, etc….). Please feel free to contact us if you require group meals or if you have any suggestions.

Produits mas bazan Collioure
Produits mas bazan Collioure 2

For advance bookings we can prepare a set menu. Our typical menu with Catalan dishes includes:

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

We offer a very generous and varied breakfast made using ingredients prepared on our premises or which have been chosen specially for their quality. A great way of starting the day not just for bed & breakfast guests but also for other people staying with us at just €8 / person. But it’s not just what you taste at the dining table that you’ll love, but also everything that comes from our garden and that we have chosen specially for you..

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Reviews

Client gite Virginie Gui....

Nous avons louer l'appartement pour 12 pers ,simple,authentique et très spacieux. l'impression d’être en vacances chez nos grd parents .Ce qui pour nous était appréciable ! avec tout de mm le confort moderne, lave vaisselle et lave linge . le plus dur était de monter les marche car l'appartement ce trouve au 1er . Le Mas Bazan est très bien situé proche du bourg d'Alenya et environ 7kms de St Cyprien.Je le recommande car nous avons profitez du lieu qui était bien desservie et en même temps loin de la foule des vacanciers. L'accueil est super ! et la table d'hôte parfait avec des produit du terroirs.

Virginie Gui....
Client gite Paul  Pa from NZ

This is an idyllic place to stay when you prefer to be in the countryside to enjoy some pease and relax.

Paul Pa from NZ
Client gite Dominique D

+ “Literie confortable . Très bon accueil. Repas copieux et excellent.” - Dommage le bruit du climatiseur en dessous de notre chambre

Dominique D
Client gite A A2clm

A l'occasion d'une fête familiale, nous avions loué les deux grands gîtes du Mas quelques jours pour héberger une vingtaine d'amis. Le cadre était vraiment très agréable, calme et avec un beaucoup de charme ! Mes amis, qui découvraient la région, ont beaucoup appréciés leur séjour. Une grande terrasse permet d'organiser des grillades. Très convivial ! Le propriétaire est en plus très sympathique et arrangeant. Les prix sont tout à fait honnêtes. Une adresse à recommander quand on veut découvrir (ou faire découvrir) le coin.

A A2clm
Client gite Jessica Lopez

Très bon accueil du nouveau propriétaire ! Disponible, il sait allier convivialité et petites attentions. La chambre était charmante et confortable, le repas très bon et le "petit" déjeuner très varié (œufs frais du poulailler, confitures maisons, fromage...). Nous avons passé un très bon moment.

Jessica Lopez
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan