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Ours products mas Bazan

At the Mas Bazan we love our food! That’s why we provide food which is both tasty and healthy. It’s quite simple. Everything that you eat with us is either Organic, or grown on the premises, or selected from local producers (except of course for certain spices and other side dishes). And yes we also produce our own saffron which we use in our meals.


We can cater for different preferences or original food diets (vegetarian, salt-free, post gastric bypass surgery, etc….). Please feel free to contact us if you require group meals or if you have any suggestions.

Produits mas bazan Collioure
Produits mas bazan Collioure 2

For advance bookings we can prepare a set menu. Our typical menu with Catalan dishes includes:

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

We offer a very generous and varied breakfast made using ingredients prepared on our premises or which have been chosen specially for their quality. A great way of starting the day not just for bed & breakfast guests but also for other people staying with us at just €8 / person. But it’s not just what you taste at the dining table that you’ll love, but also everything that comes from our garden and that we have chosen specially for you..

Our promotions

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Réunir tous les gens qu'on aime pour ce GRAND jour c'est possible au Mas Bazan.
Du repas de [...]

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Bienvenue aux entreprises

WIFI gratuit partout. Plusieurs formules ou formule à la carte

1/ Séminaires avec [...]

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Reviews

Client gite B et g F

Nous avons passé,les 22,23,24 avril 2016 un week end formidable pour les 70 ans de mariage de nos Parents. C'est un endroit merveilleux, le gîte écurie 4 est très bien, le repas était excellent, raffiné et copieux; Quant à l'accueil, très chaleureux, vous êtes disponible et à l'écoute à tous moments. Nous reviendrons fin octobre avec nos enfants et petits enfants. Merci à vous et toute l'équipe du Mas.

B et g F
Client gite Nicole N

Allez y + “Super accueil, très chaleureux. On se sent à l'aise tout de suite. Les chambres sont grandes et très jolies. La douche super chaude. Et petit déjeuner recommandé. J'y retournerai avec plaisir. Presque hâte” -: rien  

Nicole N
Client gite Laetitia C

Très bien Bon accueil Chambre propre mais un peu rustique Piscine propre au calme. Transat accessible gratuitement Super petit déjeuner local Personnel sympa et chaleureux Située en pleine nature

Laetitia C
Client gite S Matas

Endroit chaleureux et accueillant au cœur des vignes, à proximité de la mer, de l'Espagne. L'accès à la piscine et l'accueil du propriétaire sont fort appréciables. Un bon lieu de repos avant de poursuivre son chemin;

S Matas
Client gite Jessica Lopez

Très bon accueil du nouveau propriétaire ! Disponible, il sait allier convivialité et petites attentions. La chambre était charmante et confortable, le repas très bon et le "petit" déjeuner très varié (œufs frais du poulailler, confitures maisons, fromage...). Nous avons passé un très bon moment.

Jessica Lopez
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