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Ours products mas Bazan

At the Mas Bazan we love our food! That’s why we provide food which is both tasty and healthy. It’s quite simple. Everything that you eat with us is either Organic, or grown on the premises, or selected from local producers (except of course for certain spices and other side dishes). And yes we also produce our own saffron which we use in our meals.


We can cater for different preferences or original food diets (vegetarian, salt-free, post gastric bypass surgery, etc….). Please feel free to contact us if you require group meals or if you have any suggestions.

Produits mas bazan Collioure
Produits mas bazan Collioure 2

For advance bookings we can prepare a set menu. Our typical menu with Catalan dishes includes:

Menu

Nous nous adaptons à vos envies et à votre budget, n'hésitez pas à nous consulter

*Apéritif (vin doux naturel ou jus de fruit)
  *Entrée
*Plat et accompagnement
*Fromage
*Dessert
*Café ou infusion
*Vin du Mas Bazan

Tarif :

26 € / adulte
16 € / ado
11 € / enfant

Quelques exemples

Spécial groupe

Apéritif
soupe chaude
ou gaspacho
ou charcuterie catalane
ou tomates persillées
ou salade tomate + melon,

saumon Bio ou sauvage au muscat
ou galtes (joue de porc)
ou magret ou ouillade (potée catalane) avec tagliatelle ou céréales méditerranéennes

fromage
möelleux chocolat crême anglaise au safran
ou tarte aux fruits de saison

Classique

Apéritif
pain con tomate
ou pain con émulsion de légumes méditerranéens
ou escalivade
ou gratin de poisson
ou soufflet au thon,

poulet ou saucisse ou queue de lotte à la catalane
ou gambas persillées
ou daurade
ou grillades méditerranéennes
ou encornet farcis avec ratatouille ou rizzotto au safran du domaine
ou pomme de terre béa du Roussillon dans sa robe,

fromage,
crême catalane
ou pada'ou
ou crème citron du jardin
ou gâteau aux figues du domaine
ou manchego pâte de coing

We offer a very generous and varied breakfast made using ingredients prepared on our premises or which have been chosen specially for their quality. A great way of starting the day not just for bed & breakfast guests but also for other people staying with us at just €8 / person. But it’s not just what you taste at the dining table that you’ll love, but also everything that comes from our garden and that we have chosen specially for you..

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Reviews

Client gite Beatrice G

“Idealement situé” Avis écrit le 21 mars 2014 Un cadre bucolique proche de la mer ,de la montagne et de nombreux sites pittoresques :Eus,Castelnou,Collioures ,Pauliles ..etc Une table d'hote authentique à découvrir avec vins et plats à loisir,sans parler de la disponibilite des propriétaires Astuce pour la chambre : Chacune son charme :bleue ,verte ,jaune 

Beatrice G
Client gite Marie paule V

“Très bon accueil pour une chambre et une table d'hôte de très bonne qualité.” Nous sommes venus en couple pour nous reposer et profiter d'une bonne table d'hôte et nous avons eu en plus: l'accueil, des hôtes généreux et intéressants, un lieu agréable avec des animaux, des arbres, des fruits, une piscine... Le paradis! Nous resterons la prochaine fois plus longtemps et avec les enfants! Séjour du août 2014

Marie paule V
Client gite Visiteur Gîte

Los propietarios son muy amables. La Masía es sencilla pero acogedora, si bien debería cuidarse más la decoración y los detalles. Pero en general muy bien, cerca de Perpignan y Colliure.

Visiteur Gîte
Client gite Georges Annie et

Nous avons vraiment adoré les repas en table d'hotes avec toute la famille à un rapport qualité prix excellent.Le petit dejeuner, un buffet complet avec céréales, fromages, yaourts, jambon, beurre confitures maison ( 4 parfums différents), et gateau différent chaque jour. Les chambres spacieuses sont correctes comme la salle de bain. Le mas, situé a l'ecart du village sans etre isolé, est un lieu idéal pour le repos à seulement quelques km de la mer et de Perpignan.Les nouveaux propriétaires, jeunes, dynamiques et très sympathiques ont su rendre notre séjour ( de 4 nuits et 3 jours ) d'hiver très agréable.Annie et Georges, retraités tourangeaux en recherche de soleil et de bonne humeur.

Georges Annie et
Client gite Raymond Carnoux

+ “L accueil tres chaleureux l ecoute et la disponibilite DES gerants La qualite du logement (chalet) Le calme Les petits dejeuner copieux avec DES confitures et DES bateaux maisons” - Rien

Raymond Carnoux
Une idée cadeau !!! Offrez le mas Bazan